L’estampillage

UNE VALIDATION SÛR

Au sein d’Al Hikma, le processus d’estampillage des produits carnés, tels que les sachets de viande ou de poulet, est une étape cruciale dans la certification halal. Cette étape garantit aux consommateurs la conformité des produits aux normes rigoureuses de la certification halal.

Lorsque les produits sont certifiés halal par Al Hikma, un estampillage spécifique est apposé sur leur emballage. Cet estampillage peut prendre la forme d’un logo ou d’un symbole distinctif, reconnaissable par les consommateurs musulmans à la recherche de produits halal.

L’estampillage des produits carnés est effectué après avoir vérifié que toutes les étapes de production, depuis l’élevage des animaux jusqu’à l’abattage et la transformation, respectent les règles et les principes de la certification halal. Cela inclut l’utilisation d’ingrédients licites, l’abattage rituel selon les prescriptions islamiques.

Ce processus joue un rôle essentiel dans la traçabilité des produits halal certifiés. Il permet aux consommateurs de s’assurer facilement que les produits qu’ils achètent sont authentiques et conformes aux exigences halal.

En conclusion, cet étape est un facteur clé de la certification halal. Elle garantit la conformité des produits aux normes et véhicule ainsi l’approbation d’un produit de consommation avant sa mise sur le marché.